Tutto dalla nostra terra

I Prodotti tipici della Tenuta sono: tutti i tagli della carne fresca di maiale Nero Casertano (arista, costine, bistecche, salsicce fresche dolci, piccanti e ciociare), prosciutto crudo stagionato, salami, guanciali, lardo, salamelle dolci e piccanti, lonze, lonzini, pancette tese ed arrotolate.

Inoltre, è possibile acquistare i vari tagli di carne di vitello, polli, capponi, conigli, faraone, tacchini, capretti, agnelli, abbacchi ed i loro derivati. Tutti i nostri capi appartengono a razze pregiate e/o autoctone e sono allevati secondo elevatissimi standard di qualità.

I NOSTRI PRODOTTI

Alla Tenuta Ara del Tufo portiamo in tavola l’eccellenza della tradizione. I nostri prodotti, frutto di un allevamento etico e sostenibile, racchiudono i sapori autentici della Ciociaria.
Le verdure, coltivate con cura e secondo i ritmi della natura, completano la nostra proposta con freschezza e genuinità.

Produciamo salumi artigianali, carni di elevata qualità e specialità locali, per offrirvi un’esperienza unica di gusto.

I nostri prodotti sono disponibili per l’acquisto tramite vendita diretta presso la Tenuta o comodamente tramite il nostro shop online.

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